Bij een saffraan allergie reageert het afweersysteem van je lichaam op een (on)schadelijke stof uit je omgeving (saffraan poeder) of bij inname van saffraan.
Voedingsmiddelen zoals saffraan kunnen ook allergische reacties veroorzaken. Echter zijn er uit diverse studies waarbij tests zijn uitgevoerd op mensen geen significante of gevaarlijke bijwerkingen gevonden bij dosering onder de 1.5 gram per dag. Vergeleken met andere specerijen zijn allergische reacties naar aanleiding van saffraangebruik zeer zeldzaam.
Dat neemt natuurlijk niet weg dat je de aanbovelen dosering van 1.5 gram moet/mag overschreiden ¯\_(ツ)_/¯.
Invloed op medicatie
Saffraanextract kan de werkzaamheid van andere medicatie beïnvloeden. Beïnvloeding van de werking van stemmingsbeïnvloedende medicatie is gezien de werking saffraan het meest waarschijnlijk. Bij twijfel over de interactie tussen saffraan en je medicatie raadpleeg altijd eerst je huisarts voor advies voordat je saffraan gebruikt.
Tevens raden we je aan om bij zwangerschap of overgevoeligheid voor het gebruik van saffraan je huisarts eerst te raadplegen.
